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鐵盒月餅包裝對傳統包裝的挑戰

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鐵盒月餅包裝對傳統包裝的挑戰

發布日期:2017-07-21 作者: 點擊:

  月餅作為最具有中國味的傳統食品,隨著人們消費需求的變化和消費水平的提高,不但月餅本身被賦予了新的內涵,對月餅外包裝也提出了更多更高的要求。月餅包裝的材料從鐵盒、紙盒、木盒、塑料盒、竹籃等應有盡有,與其他材料相比,鐵盒具有其獨特的優越性,一方面,金屬印刷可使用多種新型油墨和先進的印刷工藝,使印刷面具有光澤、圖案美觀、絢麗多彩;另一方面,檔次、價格比較好。同等價格的情況下,鐵盒顯得高檔華貴,適宜于大眾化禮品包裝,更重要的是,鐵盒兼容了強度好、加工方便、易于造型、印刷美觀、適宜保存等特點。正因為如此,月餅外包裝的各種材料中,鐵盒占有很大的市場份額,并且呈逐年發展的趨勢,那么———

  月餅的傳統包裝

  長期以來,月餅的傳統包裝主要有四個裝的正四邊形和八個裝七星伴月圓形罐,象征天圓地方。正四邊形的罐身采用圓弧過渡,罐口邊緣內卷成形,罐蓋為沖壓后外卷成形,罐底與罐身采用外卷邊結構;圓形罐只是整體形狀為圓形,與正四邊形不同,加工成形結構與正四邊形相同。整體造型千篇一律,沒有吸引消費者視線的個性,因而市場占有率逐年減少,正因為如此,充分發揮鐵盒的特長,設計結構新穎、造型美觀、功能多樣的新型月餅罐,成為包裝廠家、包裝設計工作者的首要任務。

  月餅鐵盒的組合成型設計法

  組合成型設計法主要包括形狀組合法和功能組合法。也可分為平面組合法和立式組合法。平面組合法如圖1:外包裝盒由兩部分組成,最外層為設計精美的紙盒,內層為四個單獨的扇形鐵盒組合成圓形,四個扇形通過圖案的設計巧妙地組合成一個有機整體,每個扇形裝一個不同口味的月餅。這樣,月餅盒既有賞月的意境,又具有攜帶使用方便的特點,適宜四個裝月餅盒。同樣如圖2所示,外包裝盒也是由兩部分組成,最外層為設計精美的鐵盒或紙盒,內層由七個小扇形和一個較大圓形罐組成,通過結構設計和圖案設計形成一個整體大圓形。圓罐里面放一個大月餅,每個小扇形鐵盒里面放一個小月餅,象征大家一起團聚賞月,尊敬長輩的中秋意境,同時因單個獨立包裝而攜帶使用方便。適宜作七星伴月的月餅盒。立式組合法如圖3:罐身由四個獨立的圓形鐵罐組成,每個小圓柱罐的罐底外凸與其罐身卷接,最下端的小圓柱罐的罐身與罐底內卷成形,罐蓋采用雙層結構,內層與外層內卷成形。這樣,四個小圓柱罐與罐蓋套合后,形成一個外觀平整的仿古提籃式餅盒,用金色提繩將五個部分連接在一起,這種結構造型新穎,同時又具有二次用途。又如圖4所示,罐身由兩個半圓柱形組成,通過鉸鏈連接,中部均勻壓筋,通過圖案設計,形成竹筒形視覺,內層由四個獨立的小圓罐組成,根據小圓罐的大小,可采用沖壓成型也可采用罐身與罐底內卷成形,罐口內卷。最上端小圓罐與罐身內卷連接,其余小圓罐與罐身鉚接,鉚接點顏色與竹斑點相似,配綠色手提繩,這樣形成渾然一體的感覺。這種罐型可用于四個裝(每個小圓罐裝一個),也可用于16個裝(每個小圓罐裝4個迷你小月餅)。這種結構可方便打開,可視性和展示性較強,具有田園風情,有綠色食品的意境,同時還具備較好的二次使用性能。

  月餅鐵盒的寓意性設計

  中秋月餅與其說是一種食品,不如說是一種文化,是一種溝通感情、傳遞友情的寄托,承載著世世代代老百姓的祝福和期望,因此月餅盒的設計體現一種月餅文化,將增添月餅的文化品味,有利于月餅的銷售。如圖5所示:月餅盒做成一個雙心型或心形,中間裝四個月餅,直接表達一種尊敬或愛心,可作為子女送給長輩老人、長輩送給遠在他鄉的子女的節日禮物。與中國傳統美德“老吾老,幼吾幼”相呼應。又如圖6,將月餅盒做成厚書本狀,罐身的一端采用半圓塊連接,直角過渡,罐身的罐口內卷,罐蓋與半圓塊鉸接,罐蓋采用雙層結構,內層外凸并與外層內卷成形。罐蓋和罐底及半圓塊均伸出罐身,與罐身一樣,四角均為直角。外表圖案設計時,配合書本結構,設計一些有月餅文化知識的圖案,內附一些介紹月餅文化的資料,這樣將月餅文化滲透于中秋賞月和中秋送禮的氛圍中,適宜年輕人之間和長輩贈送小朋友的節日禮物。同時這種罐型還具有較好的二次用途,可作為小朋友的文具盒或大書本的保存等。再如圖7所示,鐵盒的整體造型為外圓內方,象征著天圓地方,團團圓圓,四季平安。罐底與罐身內卷連接,罐身的罐口內卷,罐蓋為單層時罐身壓凸筋或縮頸,罐蓋為雙層結構時,罐身的罐口略壓平,雙層蓋的內層外凸與外層內卷連接,并在內層外緣打凸點數個用以定位,雙層蓋的罐外觀平整,罐形美觀新穎。同時整體造型又似古代的銅錢,寓意為財源滾滾等意義。這種罐可再與紙盒配合,鐵盒作為內盒,中央方孔放置茶葉之類的禮品,紙盒作為外盒。

  花好月圓,月下賞月,“月”又是中秋的中心話題之一,圍繞“月”進行創意設計,創意的范圍相當廣泛。如圖8所示的階梯蓋式罐型,罐身、罐底與原普通罐相同,只是在罐蓋進行創意改進,蓋子為多層階梯形,月亮以開窗孔表示,有月亮色的塑料與孔邊緣卷封,形色俱備,月亮下是一賞月的情景畫。整個罐給人一種爬上階梯,去月下賞月的意境。同時,罐的立體感強,結構簡單、新穎。

  月餅鐵盒的移植設計法

  月餅外包裝材料多種多樣,如紙盒、木盒、塑料盒等,各種材料都有其本身的造型特點,作為高檔的禮品鐵盒包裝,吸收眾家所長,結合鐵皮的印刷、加工特點進行改進,豐富和發展鐵盒的結構造型,是一種切實可行的方法。以前鐵盒的外形均采用圓角過渡,而紙盒一般采用折疊直角,如圖9所示,罐底和罐身采用同一張鐵皮,罐身成型采用折疊工藝,這樣罐身的四角為直角。罐身罐口內卷,罐蓋的四角也為直角,罐蓋的罐口內折并壓緊,這樣,融合了紙盒的外形和加工特征,罐的外形就像一個紙盒一樣,改變了鐵盒的傳統形象,給人耳目一新的感覺。適宜于4個月餅裝。又如圖10所示的六邊形深蓋套合式罐,罐身的轉角采用很小很小的圓弧過渡,罐底伸出后與罐身卷接成形,罐蓋也分為兩部分,蓋身與罐身的成型工藝相同,蓋頂的外緣拉深,拉深的深度與蓋身的內卷邊高度相同,蓋身和蓋頂卷接后,蓋頂與蓋身的上緣齊平,蓋頂面平整,罐身和蓋身的高度相同,蓋合后,罐的整體性強。這種鐵盒融合了塑料蛋糕包裝盒的外形特點,配以典雅的顏色圖案,給人一種華貴的感覺,適宜做七星伴月月餅盒。

  月餅鐵盒的多功能設計法

  普通的月餅鐵盒裝完月餅后因沒有太多的用處而直接廢棄了,在充分保證月餅包裝性能的同時,設計多功能的月餅鐵盒,又是拓展月餅鐵盒市場的一個重要途徑。如圖11所示,鐵盒的外形類似一個糖果盒,由六個半圓形的花瓣組成,罐身的罐底內卷接,罐身的罐口內卷,罐蓋采用沖壓成形,罐蓋的蓋面微凸或呈階梯形。這種罐型適宜于做七星伴月罐,消費者用完后,可用作糖果盒,既為消費者提供了多功能用途,又為月餅廠家提供了產品宣傳,具有一定的廣告作用。又如圖12所示的手推式兒童月餅罐,罐形為長方形,罐底相對于外表面來說沖凹外緣,沖凹的深度與卷邊高度相同,罐底與罐身卷接后,罐底外部平整,罐身的罐口外卷。罐蓋的結構復雜,罐蓋邊緣內卷,蓋的一端切除蓋身后內折壓緊,并與蓋身部位圓弧過渡,在蓋面沖制幾個定位點,蓋合后即實現手推式功能。該結構簡單、新穎,兒童吃完月餅后,可用作文具盒,符合兒童的購買心理。又如圖13所示兩款月餅桶,其本身的結構并無特別之處,但用于裝月餅時就顯得比較新穎了,給人以大方、方便的感覺,中秋過后可用來裝茶葉或其他食品,符合家庭主婦們的購買心理,對于月餅廠家而言,又起到了一定的產品宣傳作用。

  月餅鐵盒的仿形設計法

  仿形設計主要用于單個月餅的獨立包裝,選用一些具有象征意義的形狀作為模型,再結合鐵皮的印刷和加工特點進行形狀設計,該方法運用范圍廣泛,可設計出許許多多的罐型來,深受消費者喜愛。如圖14所示的兩款罐型,扇貝形給人以新穎、高檔的感覺,上下兩塊用鉸鏈連接,開啟攜帶方便,適用于兒童、女孩之類的消費群體。心形罐寓意明顯,配以相應的圖案,適宜于年輕人之間的傳情達意,中秋過后還可用來裝小首飾。

  月餅鐵盒的設計,方法多種多樣。在進行月餅鐵盒設計時,首先要考慮創意的新穎性,要符合月餅賴以生存的文化習俗和月餅文化知識,要符合消費者的消費習慣和消費心理,同時要考慮市場的適應性,要領先市場,領導市場,還要結合鐵皮印刷、機械加工的特點和適應性,充分發揮鐵盒的優勢。最后要考慮結構的新穎性、合理性,功能的多樣性,使用、開啟、攜帶方便性。只有這樣,月餅鐵盒才能不斷適應月餅的包裝要求,符合高檔包裝的形象,才能不斷地推陳出新,受到月餅廠家和消費者的喜愛,也只有這樣,月餅鐵盒的產品開發才能走向成功。


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